Alterações do estado nutricional e as percepções sobre saúde física e resultados clínicos após o bypass gástrico em Y-de-Roux: um estudo misto sequencial explanatório

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dc.contributor.advisor-co1Daboin, Blanca Elena Guerrero
dc.contributor.advisor-co1IDhttps://orcid.org/0000-0001-9052-1923
dc.contributor.advisor-co1Latteshttps://lattes.cnpq.br/0523231791561678
dc.contributor.advisor1Haraguchi, Fabiano Kenji
dc.contributor.advisor1IDhttps://orcid.org/0000-0002-1019-8888
dc.contributor.advisor1Latteshttps://lattes.cnpq.br/7280084109670510
dc.contributor.authorCampelo, Lucas Rosas
dc.contributor.authorIDhttps://orcid.org/0000-0001-7224-2197
dc.contributor.authorLatteshttps://lattes.cnpq.br/9791801108060501
dc.contributor.referee1Guimarães, Michelle Ferreira
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/0000-0002-1707-2321
dc.contributor.referee1Latteshttps://lattes.cnpq.br/8763513028043624
dc.contributor.referee2Morais, Tassiane Cristina
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0002-5101-2883
dc.contributor.referee2Latteshttps://lattes.cnpq.br/1323359812956537
dc.date.accessioned2026-03-10T20:14:11Z
dc.date.available2026-03-10T20:14:11Z
dc.date.issued2026-02-24
dc.description.abstractIntroduction: Obesity is a major global health challenge, and bariatric surgery stands out as an effective treatment, promoting rapid anthropometric and metabolic improvements in the first postoperative months. However, studies investigating how patients experience and interpret these initial changes in their daily lives remain scarce. Aim: To analyze the biochemical and anthropometric changes in patients undergoing bariatric surgery and to explore how these changes are experienced and perceived by these patients in terms of physical health and clinical outcomes. Materials and Methods: This is a mixed-methods study with an explanatory sequential design, conducted at a public university hospital in Espírito Santo, Brazil, integrating quantitative and qualitative methods. In the quantitative phase, anthropometric and biochemical data from 37 patients were evaluated at two time points: about two months before and six months after surgery. Data were analyzed using the paired t-test or Wilcoxon test, with a significance level of 5%. The qualitative phase involved semi-structured interviews six months after bariatric surgery with 11 patients, whose narratives were analyzed using a thematic approach and triangulated with the clinical data. Results: Quantitative results showed statistically significant reductions in body weight, BMI, total cholesterol, LDL-c, triglycerides, and glucose (p<0.05). Qualitative findings indicated significant gains in quality of life, reduction of pain, and improved mobility, but also highlighted challenges related to dietary adaptation, side effects, and the importance of family and professional support during the postoperative period. Conclusion: Bariatric surgery led to significant clinical and biochemical improvements, associated with better perceived health, functional gains, reduced medication use, improved quality of life, and greater autonomy. Additionally, qualitative findings highlighted the influence of social factors on the postoperative experience, emphasizing the need for future investigations.
dc.description.resumoIntrodução: A obesidade é um importante desafio global de saúde, e a cirurgia bariátrica destaca-se como um tratamento eficaz, promovendo rápidas melhorias antropométricas e metabólicas nos primeiros meses pós-operatórios. Entretanto, ainda são escassos os estudos que investigam como os pacientes vivenciam e interpretam essas mudanças iniciais no cotidiano. Objetivos: Analisar as alterações bioquímicas e antropométricas de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica e explorar como essas mudanças são vivenciadas e percebidas por esses pacientes em termos de saúde física e resultados clínicos. Material e Métodos: Trata-se de um estudo misto de abordagem sequencial explanatória, realizado em hospital universitário público do Espírito Santo, Brasil, com integração de métodos quantitativos e qualitativos. Na fase quantitativa, dados antropométricos e bioquímicos de 37 pacientes foram avaliados em dois momentos: cerca de dois meses antes e seis meses após a cirurgia. Os dados foram analisados pelo teste t pareado ou teste de Wilcoxon, e nível de significância de 5%. A fase qualitativa envolveu entrevistas semiestruturadas aos seis meses após a cirurgia bariátrica com 11 pacientes, cujas narrativas foram analisadas por abordagem temática e trianguladas com os dados clínicos. Resultados: Os resultados quantitativos evidenciaram reduções estatisticamente significativas no peso corporal, IMC, colesterol total, LDL-c, triglicerídeos e glicose (p<0,05). Os resultados qualitativos mostram, ganhos expressivos em qualidade de vida, redução de dores e melhora da mobilidade, mas também apontaram desafios relacionados à adaptação alimentar, efeitos colaterais e importância do suporte familiar e profissional no pós-operatório. Conclusão: A cirurgia bariátrica promoveu melhorias clínicas e bioquímicas significativas, associadas a melhor percepção de saúde, ganhos funcionais, redução do uso de medicamentos, melhora da qualidade de vida e maior autonomia. Além disso, os achados qualitativos evidenciaram a influência de fatores sociais na vivência do pós-operatório, destacando a necessidade de investigações futuras.
dc.formatText
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/20937
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisher.countryBR
dc.publisher.courseNutrição e Saúde
dc.publisher.departmentCentro de Ciências da Saúde
dc.publisher.initialsUFES
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde
dc.rightsopen access
dc.subjectCirurgia bariátrica
dc.subjectSaúde física
dc.subjectResultados clínicos
dc.subject.cnpqNutrição
dc.titleAlterações do estado nutricional e as percepções sobre saúde física e resultados clínicos após o bypass gástrico em Y-de-Roux: um estudo misto sequencial explanatório
dc.typemasterThesis
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Mestrado em Nutrição e Saúde