Influência dos diferentes processos de pós-colheita na agregação de valor do café conilon
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Data
2011-06-29
Autores
Teixeira, Marcos Moulin
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Editor
Universidade Federal do Espírito Santo
Resumo
The Espírito Santo State emerges as the largest producer of conilon coffee, contributing with 72% of national production. Innovative production technologies were developed and refined by the Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão R
Descrição
Palavras-chave
Cereja descascado , Charcoal , Agregação de valor , Soil aggregation , Café conilon , Degraded areas , Pós-colheita , Pastures
Citação
TEIXEIRA, Marcos Moulin. Influência dos diferentes processos de pós-colheita na agregação de valor do café conilon. 2011. 89 f. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal, Universidade Federal do Espírito Sa