Avaliação de cultivares de maracujazeiro no Norte do Espírito Santo

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dc.contributor.advisor-co1Schmildt, Edilson Romais
dc.contributor.advisor-co1IDhttps://orcid.org/0000-0002-3457-7997
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.advisor1Arantes, Sara Dousseau
dc.contributor.advisor1IDhttps://orcid.org/0000-0001-6202-4153
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.authorRodrigues, Johnny da Silva
dc.contributor.authorIDhttps://orcid.org/0000-0002-3364-1336
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.referee1Falqueto, Antelmo Ralph
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/0000-0003-3146-1873
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.referee2Souza, Thiago Corrêa de
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0002-4991-7704
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.date.accessioned2026-02-19T19:17:33Z
dc.date.available2026-02-19T19:17:33Z
dc.date.issued2024-02-29
dc.description.abstractBrazil is the largest producer of passion fruit, but little is known about the adaptability of recently released cultivars in different producing regions. This study aims to evaluate the vegetative and reproductive development of sour and sweet passion fruit cultivars in the northern coast of Espírito Santo. Five sour passion fruit cultivars (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa, cv. ‘BRS Gigante Amarelo’, “BRS Rubi do Cerrado’, ‘BRS Sol do Cerrado', “FB-200 Yellow Master' and ‘FB-300 Araguari') and three sweet passion fruit cultivars [P. setacea DC. cv. (BRS Pérola do Cerrado'), P. cincinnata Mast. (BRS Sertão Forte’) and P. alata Curtis (BRS Mel do Cerrado’)] were evaluated. The experiment was conducted from August 2021 to July 2023 in the municipality of Sooretama/ES, using a randomized block design with 8 treatments, 9 replicates, and 5 plants per plot. Vegetative development was assessed 50 and 90 days after transplanting. Productivity and physicochemical fruit quality were evaluated during two productive cycles. Data were subjected to analysis of variance and means were grouped using the Scott Knott test (p<0.05). Vegetative development was superior in ‘BRS Sertão Forte' and inferior in ‘BRS Mel do Cerrado' and “BRS Pérola do Cerrado’. Higher productivity was obtained in sour passion fruits compared to sweet ones. However, the harvest was staggered throughout the year. Production was superior in “FB-300 Araguari' and ‘BRS Rubi do Cerrado', while fruit quality was similar among the sour cultivars. “BRS Pérola do Cerrado' had a higher number of fruits and vitamin C content, while ‘BRS Mel do Cerrado' had higher soluble solids content and ratio. Staggered harvesting can be an alternative for income distribution for farmers, while the distinct quality among cultivars allows for targeting different markets
dc.description.resumoO Brasil é o maior produtor de maracujá, mas pouco se sabe sobre a adaptabilidade cultivares lançadas recentemente nas diferentes regiões produtoras. Objetiva-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo de cultivares de maracujá azedo e doce no litoral Norte do Espírito Santo. Foram avaliadas cinco cultivares de maracujá azedo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa, cv. ‘BRS Gigante Amarelo’, ‘BRS Rubi do Cerrado’, ‘BRS Sol do Cerrado’, ‘FB-200 Yellow Master’ e ‘FB- 300 Araguari’) e três cultivares de maracujá doce [P. setacea DC. cv. (BRS Pérola do Cerrado’), P. cincinnata Mast. (‘BRS Sertdo Forte’) e P. alata Curtis (BRS Mel do Cerrado’)]. O experimento foi conduzido entre agosto de 2021 a julho de 2023 no município de Sooretama/ES, utilizando o delineamento em blocos casualizados com 8 tratamentos, 9 repetições e 5 plantas por parcela. Foram avaliados o desenvolvimento vegetativo após 50 e 90 dias do transplantio. A produtividade e a qualidade físico-química dos frutos foram avaliadas durante dois ciclos produtivos. Os dados foram submetidos a análise de variância e as médias agrupadas pelo teste de Scott Knott (p<0,05). O desenvolvimento vegetativo foi superior na cv. 'BRS Sertão Forte’ e inferior nas cv. ‘BRS Mel do Cerrado’ e ‘BRS Pérola do Cerrado’. A maior produtividade foi obtida nos maracujás azedo em relação aos doces. Contudo, a colheita foi escalonada ao longo do ano. A produção foi superior em ‘FB-300 Araguari’ e ‘BRS Rubi do Cerrado’, enquanto a qualidade dos frutos foi similar entre os azedos. ‘BRS Pérola do Cerrado’ teve maior número de frutos e vitamina C, enquanto ‘BRS Mel do Cerrado’ teve maior teor de sólidos solúveis e rátio. A colheita escalonada pode ser uma alternativa para distribuído da fonte de renda do agricultor, enquanto a qualidade distinta entre as cultivares permite atingir diferentes mercados
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes)
dc.formatText
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/20892
dc.languagepor
dc.language.isopt
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisher.countryBR
dc.publisher.courseMestrado em Agricultura Tropical
dc.publisher.departmentCentro Universitário Norte do Espírito Santo
dc.publisher.initialsUFES
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Agricultura Tropical
dc.rightsopen access
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPassifloraceae
dc.subjectCultivar
dc.subjectProdutividade
dc.subjectCultivate
dc.subjectProductivity
dc.subject.cnpqAgronomia
dc.titleAvaliação de cultivares de maracujazeiro no Norte do Espírito Santo
dc.typemasterThesis
foaf.mboxjohnnyrodriguesnl@gmail.com
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